树上的蔬菜-香椿拌豆腐怎么做好吃 ?
- 做法:拌
- 口味:椒麻
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:<30分钟
- 香椿适量
- 内脂豆腐适量
调料
- 盐少许
- 生抽适量
- 剁椒少许
香椿拌豆腐怎么做好吃?从小生活在农村家庭,自然对一些饮食有着独特的见别。因过去的生活经验,加上老爸优秀的厨艺,香椿可说是伴随我长大的佳肴,在吃稀饭的时候可以下饭吃,可以炒着吃,有时,老爸还会为他最宠爱的小女儿,也就是我,加上一些豆腐,也就是香椿拌豆腐,一口吃进嘴里,所谓的幸福应该就是这样。
香椿拌豆腐的做法:香椿、内脂豆腐、盐、生抽、剁椒
香椿拌豆腐的做法大全:
1、香椿洗净先过开水焯一下,变绿后过凉水捞出备用
2、内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下
3、将内脂豆腐切成大块儿
4、香椿切成末放入碗中
5、加入盐、生抽和剁椒
6、倒入少许温水搅拌均匀
7、将搅拌地的香椿倒入内脂豆腐里即可食用
香椿拌豆腐做法小贴士:
1、香椿一定要焯过水后才能食用,一次吃不完的可以用清水泡起来,两三天都不会坏的
2、香椿淋入豆腐上,吃的时候拌匀即可