怎么做茶树菇汤?茶树菇土鸡汤的做法详解
- 做法:炖
- 口味:家常
- 难度:易
- 人数:3-6人
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:<60分钟
- 鸡肉适量
- 茶树菇适量
- 水适量
调料
- 盐适量
茶树菇是一种很真珍贵的菌菇类,里面含有大量对人体有益的微量元素,和鸡一起煲汤,可以互补其中的营养成分,适合春季进补食用。那么,怎么做茶树菇汤?今天,小编教大家一道茶树菇土鸡汤的做法……
【食材明细】:土鸡、茶树菇、葱、姜、盐
【口 味】:咸鲜
【耗 时】:约1小时
【茶树菇土鸡汤的做法制作过程】:
1.准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净。
2.锅内加清水烧开,倒入鸡块。
3.焯掉血水后捞起。
4.另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖。
5.文火熬制1小时左右后加入茶树菇。
6.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。