下饭主菜 酸甜黄瓜排骨的做法
- 做法：炒
- 口味：甜
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<10分钟
排骨400g
排骨400g
黄瓜400g
黄瓜400g调料
糖适量
醋适量
老抽适量
盐适量
鸡粉适量
糖适量
醋适量
老抽适量
盐适量
鸡粉适量今天介绍的这道菜是用酸甜的排骨配上脆爽的黄瓜片，非常下饭哦，甜辣酱的加入使这道菜增加了些异域风情哦!
酸甜黄瓜排骨的做法：
1、黄瓜去头尾，切片。热锅冷油放入黄瓜片翻炒断生后盛出备用。
2、热锅冷油放入排骨炒变色，加老抽，生抽，糖翻炒均匀。
3、加水煮滚后改小火焖30分钟后大火收汁。
4、加黄瓜片，醋，盐和鸡粉翻炒均匀。
5、加入泰式酸甜酱拌炒均匀。
小贴士：加入泰式酸甜酱拌炒均匀，味道最好。
