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在我们的生活中，有很多食材具有要药效，称为药膳。马蹄清热化痰、生津开胃、消食醒酒；莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，药用价值相当高；百合有良好的营养滋补之功，对气候干燥引起的季节性疾病有一定的防治作用……那么就让我们用这些有药效的食材做几款春季养生汤吧，养生汤让你爱上喝汤！

【莲藕汤】

食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

方法：

1.将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净;

2.猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕;

3.骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄，马蹄不要放地太早;

4.熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。

【淮山板栗汤】

食材：淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

方法：

1.将淮山、板栗去皮去壳待用，猪骨、北芪洗净;

2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时，加入盐调味即可。

【薏仁鸽子汤】

食材：肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣

方法：

1.将鸽肉切块，薏仁、莲子、红枣洗净待用;

2.紫砂锅中加入清水适量，再将所有材料倒入熬煮2小时，加入盐调味即可。