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活血化瘀吃什么好?当归春笋乌鸡汤祖传秘方
食谱 活血化瘀吃什么好?当归春笋乌鸡汤祖传秘方
  • 做法:
  • 口味:清鲜
  • 难度:
  • 人数:3-6人
  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:<60分钟
  • 乌骨鸡乌骨鸡半只
  • 春笋春笋100克
  • 当归当归5克
  • 黄芪黄芪5克
  • 红枣红枣8颗
调料
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 盐适量
  • 花椒花椒适量

活血化瘀吃什么好?药补不如食补,这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感。一点点的改变,让你得到了一碗既滋补,又美味的汤。一起来看看当归春笋乌鸡汤的做法吧!!

活血化瘀吃什么好?

活血化瘀吃什么好?当归春笋乌鸡汤需要的准备的材料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。

调料:葱、姜、盐、花椒。

当归春笋乌鸡汤的做法:

1、春笋切片。

2、当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。

活血化瘀吃什么好?

3、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。

4、将焯过的乌鸡,放入砂锅中。

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5、放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。

6、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。

当归春笋乌鸡汤的做法小贴士:乌鸡焯水时放入几粒花椒,有很好的去腥作用。

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