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美味西式南瓜浓汤的做法
食谱 美味西式南瓜浓汤的做法
  • 做法:
  • 口味:清鲜
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
  • 南瓜南瓜300克
  • 土豆土豆100克
  • 牛奶牛奶500毫升
  • 洋葱洋葱50克
调料
  • 食盐食盐少许
  • 黄油黄油少许
  • 黑胡椒黑胡椒少许

美味西式南瓜浓汤是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!所以,双双只是看看,从来没有真正点过。这款南瓜浓汤,做法简单,营养丰富,让人看到就想一试!南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。

美味西式南瓜浓汤

原料:南瓜300克、土豆100克、牛奶500毫升、洋葱50克

调料:食盐少许、黄油少许、淡奶油少许、黑胡椒少许

西式南瓜浓汤的做法

第1步南瓜去皮,切块

第2步土豆去皮,切块

第3步洋葱切块

第4步平底锅烧热,将黄油放入,融化

第5步放入洋葱丁,煸炒

第6步倒入土豆和南瓜,煸炒

第7步将煸炒过的材料倒入料理煲中

第8步倒入牛奶

第9步倒入少许盐

第10步研入少许黑胡椒粉

第11步开启西式浓汤功能

第12步做好,稍晾,倒入碗内

第13步挤上少许淡奶油,划圈

第14步用牙签划上杠杠即可

烹饪技巧

1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。

2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。

3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。

4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!

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