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银耳甜梨汤的做法-止咳润肺防干燥
食谱 银耳甜梨汤的做法-止咳润肺防干燥
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<60分钟
  • 银耳银耳一大朵
  • 甜梨甜梨一个
调料
  • 老冰糖老冰糖一大块
  • 枸杞枸杞适量

最近一段时间,天气暖和了不少,以我们这里来说,白天很晴朗,呆在暖气屋子里确实有点干燥虽然有时开着加湿器,但田家哥哥每天都说嗓子难受,有一天早晨鼻子还出血了,加上最近太后感冒了经常咳嗽,我就炖了几次梨给他们吃,据他们说效果不错,最起码很好

银耳甜梨汤的做法

原料:银耳一大朵、甜梨一个、老冰糖一大块、枸杞适量。

银耳甜梨汤的做法:

1、银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的;

2、甜梨去皮,切成小块(不要梨核),枸杞放温水里泡发;

3、取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水,放入一大块老冰糖;

4、开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟;

5、时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入);

6、稍微凉一下,就可以吃了。当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜。

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