枇杷季最不容错过的民间止咳秘方 枇杷叶茶
- 做法:煮
- 口味:爽口
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:<30分钟
- 鲜枇杷叶5篇
调料
- 冰糖1-2颗
作为一个3岁半孩子的妈妈,大家有的焦虑我都不曾少过。从孩子两岁半上托班以来,短短不到一年的时间,反复感冒了很多次,而且几乎每次都确诊为支气管炎,每次看到他咳得天翻地覆。突然有一天听邻居说枇杷叶茶是不错的止咳秘方。
原料:鲜枇杷叶。
枇杷叶茶的做法:
1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉赃物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。
2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。
3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好。
4、将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮。
5、叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。
6、此时加入一块冰糖。煮20分钟即可。
7、煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。
8、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
禁忌:枇杷叶清泻苦降,如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用!