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宝宝早餐吃什么好呢?很多年轻的妈妈都在为宝宝吃饭而烦恼着，有的妈妈说到每次宝宝吃饭的时候都要追着宝宝转，真的很无奈，我们都知道早餐对我们来说是很重要的，对宝宝也是如此，其实只要给宝宝换着花样做饭，特别是一些颜色、样式多样的，宝宝必定喜欢，在此向年轻的妈妈推荐五彩煎蛋饼，而且还很有营养哟……

，需要准备的材料：番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱各适量，盐一匙

五彩煎蛋饼的做法：

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。

2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。

5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火。

6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。

五彩煎蛋饼的做法小贴士：

1、如果平底锅不够大，可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。

2、喜欢甜口的，可以不用放盐，然后食用时配上炼乳或是番茄酱。