养肝菜谱大全 香菇什锦豆腐的做法
- 做法：炒
- 口味：家常
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<10分钟
豆腐适量
豆腐适量
木耳适量
香菇适量
白果适量
竹笋适量
木耳适量
香菇适量
白果适量
竹笋适量调料
蚝油适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
盐适量
糖适量今天为大家介绍的这道香菇什锦豆腐可是一道有很好养肝护肝作用的菜谱，如果您由此需要的话，就赶快学会这个菜谱吧!花时不多，功效多多。
香菇什锦豆腐的做法：
1、豆腐切块，倒入开水，加点盐，泡20分钟。既可以去豆腥味，豆腐也不易散。
2、香菇木耳泡发后洗净切块，竹笋氽烫洗净后切块。
3、锅里热油，先倒入香菇木耳翻炒。
4、再倒入竹笋翻炒入味。
5、倒入适量的清水，没过食材即可，放入白果。
6、煮到白果熟了，倒入豆腐，轻轻的翻动。再放入调味料。
7、再煮一会，让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可。
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