- 做法:煮
- 口味:清鲜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<10分钟
- 杜仲适量
- 水适量
中医认为,肾为先天之本,主生长、发育、生殖。如果肾虚了,就会出现一系列衰老征象。杜仲主要有补肝肾,强筋骨的作用在《本草求真》中记载:“杜仲,入肝而补肾,且性辛温,能除阴痒,去囊湿,痿痹瘫软必需,脚气疼痛必用,胎滑梦遗切要”。现代药理研究证实,杜仲有持久的降压作用,并能改善头晕、失眠等症状,亦有利尿作用,且无“快速耐受”现象。
1、滋阴壮阳,养肝补肾。功效比汇仁肾宝要好很多。
2、强筋健骨,消除疲劳。抗机体疲劳作用的延长率达100%。
3、提高免疫,延缓衰老。服用ve保青春美丽,而杜仲的抗衰老作用是VE的4倍以上。
4、双向调节血压。所谓双向调节血压就是高血压可调低、低血压可调高,杜仲是目前世界上唯一的、纯天然的、无任何毒副作用的双向调节血压的植物。原因是松脂醇二葡萄糖甙含量极高。
5、预防流感,抵御乙肝病毒。含丰富的绿原酸,是近60个抗病毒药品的有效成份。
6、去脂养颜,美体瘦腰。吃猪皮、鸡爪保养皮肤,是因为猪皮、鸡爪有丰富的胶原蛋白,可使皮肤光洁富有弹性,而杜仲含的胶原蛋白是普通食品的77倍。杜仲还能使脂肪充分的燃烧,但不产生热量,减肥非常轻松。
杜仲适合人群:
适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。)
杜仲做法指导:
可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。
凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁等配伍;本品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。