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蕉叶腊味糯米饭的做法有哪些技巧?对于上班族，属于自己的时间并不充裕，就连回家吃饭这样简单的事情，有时候都成了奢望。为了节省时间，大多数人不是叫外卖，就是吃食堂，虽然方便省事儿，免去了自己动手的麻烦，但是外面的东西毕竟不会那么照顾自己的胃口。

蕉叶腊味糯米饭既简单又有营养，而且还很美味呢，所以无论再忙，我也坚持带便当，早晨早起那么半小时，早饭便当都有了，想到能够为自己和家人带来健康，一点儿都不觉得辛苦，一起来看看蕉叶腊味糯米饭的做法吧……

蕉叶腊味糯米饭的做法，需要准备的材料：糯米2把、培根2片、腊肠1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉叶1张(或者用荷叶、粽叶代替均可)

蕉叶腊味糯米饭的做法：

1.糯米淘洗干净后用冷水提前浸泡一晚上，海米、干香菇分别于做饭之前2小时用凉水浸泡，直到柔软;

2.糯米浸泡好以后加水刚刚没过米粒表面即可，放入蒸锅中大火蒸10分钟，直到米粒成熟水分收干。

3.同时平底锅中加入少许油，放入培根片用小火慢慢煎出香味，培根边缘变黄时放入腊肠粒翻炒均匀

4.放入海米、香菇稍稍煸出香味，然后将蒸好的糯米饭一起放入锅中加入生抽、白糖、白胡椒拌匀，稍稍炒至米饭均匀的裹上一层油脂即可;

5.芭蕉叶洗净后剪成长方形，放入调味好的糯米饭，将芭蕉叶卷起包紧。

6.蒸锅上汽后放入糯米卷用中火蒸5分钟即可。

蕉叶腊味糯米饭的做法小贴士：

1、这道主食也可以用糯米、大米混合来做，糯米3：大米7

2、可以根据的喜好的口味在时面加入调料