简单的下酒菜 滋味毛豆的做法
- 做法：煮
- 口味：咸
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
毛豆荚适量
毛豆荚适量
花椒八角辣椒适量
花椒八角辣椒适量调料
盐适量
盐适量滋味毛豆是一道很好的下酒菜，好久没有回家了，今天难得回家一次，就为爸爸做了一到简单的下酒菜滋味毛豆。
原料：毛豆荚、花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐。
滋味毛豆的做法：
1、将毛豆洗净，剪去头尾;
2、锅里加入适量的水，放入花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐;
3、放入剪好的毛豆，大火煮开;
4、转中火煮5-10分钟，静置放凉;
5、连汤装入密封性能好的乐扣美特乐保鲜盒，放入冰箱冷藏过夜后即可食用。
