高考饮食加油站-碧菠浓汤的做法
- 做法:其他
- 口味:滑
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<30分钟
- 菠菜500克
- 土豆1个
- 淡奶油适量
调料
- 橄榄油适量
作为学生现在的压力很大,作为高三的学生压力更大,前几次路过高中学校的门口,看到高考倒计时还有多少天心里难免有些惊触,想想自己曾经有过高三,没日没夜的作业,很的很辛苦。当然作为孩子的家长,也很担心孩子的营养健康,那么高考吃什么好呢?高考吃什么那孩子有好处?在此向各位家家长推荐碧菠浓汤,一起来看看碧菠浓汤的做法有哪些技巧吧……
碧菠浓汤的做法,需要准备的材料:菠菜,土豆,淡奶油,橄榄油
碧菠浓汤的做法:
1、锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。
2、土豆切块后蒸熟
3、菠菜和土豆入料理机,加少许水打成浆
4、打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度,煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油。
碧菠浓汤的做法小贴士:
1、我用了半斤左右菠菜,用了比较小的一个土豆,土豆用来增加汤的浓稠度,用量自由调节。
2、把波菜焯一下这样可以去除菠菜里的草酸
3、在加水的时候,不要太多,只要够把蔬菜打碎即可,水也可以换成牛奶或淡奶油,成品味道更浓郁。
4、不喜欢橄榄油可以用色拉油代替
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