冬季养肝吃什么好？ 灵芝桂圆清鸡汤
- 做法：炖
- 口味：清鲜
- 难度：易
- 人数：3-6人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<60分钟
鸡肉适量
鸡肉适量
桂圆适量
灵芝适量
鲍鱼适量
百合适量
桂圆适量
灵芝适量
鲍鱼适量
百合适量调料
香菜适量
小葱适量
黄酒适量
料酒适量
姜适量
盐适量
香菜适量
小葱适量
黄酒适量
料酒适量
姜适量
盐适量养肝，就是保养肝脏的意思。在寒冷的冬季，我们应该吃什么来保养我们的肝脏呢?下面小编就为大家介绍一道灵芝桂圆清鸡汤的做法，它的养肝功效可是很好的哦!
灵芝桂圆清鸡汤的做法：
1、鸡腿洗净，用加了姜、葱、料酒飞过。
2、其它材料洗净，去壳，鲍鱼切片。
3、砂锅一次加足水，将鸡腿凉水入锅，大火烧开，打净浮末，加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开，关中小火煲1小时。
4、下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟，加盐调味即可。
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