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猪尾黑豆汤的做法 冬季养生又进补
食谱 猪尾黑豆汤的做法 冬季养生又进补
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:3-6人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<50分钟
  • 猪尾猪尾2条
  • 黑豆黑豆70克
  • 香菇香菇适量
调料
  • 红枣红枣适量
  • 姜少许

猪尾给我的印象太深刻了,小时候大人们说吃猪尾后,头会像尾巴一样摇来摇去,从此我就对猪尾有了恐惧感,一直都不敢去吃,不过后来偶尔一次吃到了猪尾,原来是那么美味的食物,突然觉得自己好像有种被欺骗的感觉。从此以后总感觉要把以前那些年没有吃到的吃回来,这不冬天到了,正是喝汤的时机,今天就来做做这道猪尾黑豆汤……

猪尾黑豆汤的做法

现在的年轻人总是嫌煲汤太麻烦,没那么多时间。其实现在社会的进步,已经有很多很人性化的工具,使人们的生活更加和谐方便了。今天我煲的这个汤是早上出门就放到锅里,设置好时间,晚上回来就暖暖的汤喝了一起来看看猪尾黑豆汤的做法吧……

猪尾黑豆汤的做法,需要准备的材料:猪尾2条(带点尾龙骨)、黑豆70克、红枣、圆肉、香菇、姜适量

猪尾黑豆汤的做法

1、黑豆放锅里炒爆皮。

2、所有材料煲2-3小时

猪尾黑豆汤的做法

猪尾黑豆汤的做法小贴士:

1、新鲜肉类可以不用焯水,可以保留食材原有的香味。

2、冷水煲汤可以保持蛋白质不流失。

3、冷水时放姜不热气。

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