儿童营养小吃葱油鸡翅的做法(详情)
- 做法:煮
- 口味:鲜嫩
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:<30分钟
- 鸡翅500克
- 葱白100克
- 青椒25克
- 柿子椒30克
调料
- 姜10克
- 料酒50克
- 香油5克
- 盐5克
葱油鸡翅香而不腻,色泽鲜艳。是大多儿童喜爱的食物。那么这么美味的食物的做法是怎么样的了?下面小编带你想大厨学学美味的葱油鸡翅的做法。
主料:鸡翅500克
辅料:葱白100克,青椒25克,柿子椒30克
调料:姜10克,料酒50克,植物油15克,香油5克,盐5克
葱油鸡翅的做法:
1. 将鸡翅洗净,用料酒、盐腌20分钟,隔水上锅蒸30分钟即熟;
2. 取出鸡翅稍凉,剁块, 装盘;
3. 另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝,放在鸡翅上;
4. 炒锅加热后, 再将热油淋在葱、姜丝上即成。
食物相克:
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
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