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春季养生食谱有哪些?山药红枣莲子粥的做法有哪些技巧?俗话说的好一年之计在于春，春季养生正当时，怎么能错过如此好的时机呢?初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒，根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补，在此为您介绍山药红枣莲子粥，一起来看看山药红枣莲子粥的做法吧……

山药红枣莲子粥的做法，需要准备的材料：大米 山药 去核红枣 去心莲子 冰糖

山药红枣莲子粥的做法：

1. 莲子、红枣头天晚上泡好

2. 山药洗净削皮

3. 糯米同上料在一起熬

4. 快好时放入枸杞子

5. 喜欢吃甜的可以放些红糖

山药红枣莲子粥的做法小贴士：

1、山药洗净后再削皮，皮下的粘液是粘液蛋白质和粘液多糖，不要清洗掉。

2、山药切块后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。