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这道奶酪车轮意面使用的是有着可爱车轮形状的意大利面，马苏里拉奶酪让这道花样主食具有浓郁滋味的同时，还含有丰富的钙质，加入的配菜富含膳食纤维，胡萝卜混在其中也不被会小朋友们拒绝。

原料：意大利面60克甜玉米30克豌豆(煮30克胡萝卜半根

调料：食盐1小匙马苏里拉40克香草少许橄榄油少许

奶酪车轮意面的做法

1、锅内水烧开后，加入少许盐和橄榄油，倒入车轮意面，敞着煮8-10分钟，其间搅动几下以免粘底

2、煮好后捞出控干水份备用

3、炒锅开火，倒入少许橄榄油略烧热，倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡萝卜片炒软

4、倒入煮好的车轮意面，略炒至匀

5、加入适量海盐及意大利香草碎，翻炒均匀

6、倒入马苏里拉奶酪碎，快速翻炒至奶酪受热融化拉出细丝，即可关火盛出