适合幼儿的菜谱 蛋黄粥的做法
- 做法：蒸
- 口味：清鲜
- 难度：易
- 人数：1-3人
- 准备时间：10分钟
- 烹饪时间：<30分钟
大米50克
大米50克
蛋黄1个
蛋黄1个调料
清水500克
清水500克蛋黄粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至糊稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。是幼儿的好菜谱。
蛋黄粥的制作材料：
主料：主料 大米50克,蛋黄1个。辅料 清水500克。
蛋黄粥的做法
① 将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。
②将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。
