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家常五彩凉拌菜萝卜，紫甘蓝，生菜，都富含维生素，炝花椒油，可以利于脂溶性维生素的吸收，很美味营养，放在一起还是非常漂亮的一道凉盘呢，饭前看着这样一盘五彩菜是不是也食欲大开呢，下面就跟着小编来看看具体做法吧~

家常五彩凉拌菜的原料：

150g紫甘蓝、100g胡萝卜、100g生菜、适量油、适量盐、适量葱、适量花椒

家常五彩凉拌菜的制作步骤：

1、紫甘蓝，胡萝卜，生菜，大葱白一段

2、紫甘蓝，切细丝

3、胡萝卜、生菜切细丝

4、大葱白，切细丝

5、放好一起，加上盐

6、热锅，放芝麻油，加花椒粒。炸糊炸香

7、把花椒油，趁热，浇在盐上就好了

8、香味儿马上就出来了，挑出花椒粒

9、搅拌均匀，盛盘