宝宝海鲜大全 西兰花炒虾仁的做法
- 做法:炒
- 口味:鲜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<10分钟
- 西兰花适量
- 虾仁适量
- 蒜适量
调料
- 陈醋适量
- 食用油适量
- 淀粉适量
- 食盐适量
今天为大家接介绍的这道海鲜很适合宝宝吃,妈妈族们赶快为宝宝收藏吧!这道海鲜看似清新淡雅,却不失营养与美味。下面小编就具体为大家介绍这道西兰花炒虾仁的做法。
西兰花炒虾仁的做法:
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药
2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎
3、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出
4、锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅
小贴士:
1、妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜,也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。
2、将西兰花掰小朵一些,方便宝宝咀嚼。