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冬天悄然来了，也是养生的最好时节。在这最好养生时节中吃什么好了?由于冬天比较的冷，所以今天大师为你推荐一道即养生又暖胃的食谱猪蹄黄豆汤。一起开看看怎么做的吧!

主料：猪蹄、干黄豆适量

辅料：葱2根/姜3片/料酒1小匙/枸杞1小把

调料：盐1小匙

美味猪蹄黄豆的做法

1、准备所需材料。猪蹄洗净后放入锅中焯烫一下煮去血水。

2、黄豆用清水泡发后，和猪蹄、葱结、姜片一起放入砂煲中。

3、加入足量的清水。

4、大火煮沸后转小火煲一个半小时。

5、煮至猪蹄软糯，放入浸泡5分钟后的枸杞继续煮10分钟。

6、加少许盐调味即可。