3158招商加盟致富信息网

中秋国庆双节将至，又遇到周末来临，心情嘎嘎的好，最近小秋风刮的很是凉快啊，还有秋雨缠缠绵绵的，正是吃喝玩乐的好日子，您周末打算哪玩去啊？周末怎么也要犒劳下自己吧，整个家常红烧肉解解姐姐我的肉瘾，生活真是好滋润啊，吃饭能吃上2大碗，嘻嘻~~~

家常红烧肉的材料

原料：猪带皮五花肉、

调料：葱姜蒜、八角、桂皮、小茴香、花椒、绍酒、盐、酱豆腐汤、酱油、冰糖、干辣椒

家常红烧肉的做法

1、肉皮处理，买回来的五花肉洗之前用刀认真刮净肉皮，这样做出来的红烧肉才会皮爽滑颜色透亮

2、五花肉洗净刮干净皮切成大小均匀的块（大小按您爱好来）

3、葱切段，姜切片，香料备好

4、锅中放凉水将肉块放入锅中，开中火焯透血沫

5、葱切段，姜切片，香料备好

6、锅中放凉水将肉块放入锅中，开中火焯透血沫

7、放入控干水分的五花肉，煸炒出香味

8、烹入绍酒、淋酱油炒出香味