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告别秋燥滋润养生粥养出好健康
食谱 告别秋燥滋润养生粥养出好健康
  • 做法:
  • 口味:鲜嫩
  • 难度:
  • 人数:1-3人
  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:<50分钟
  • 山药山药300公克
  • 莲子莲子10颗
  • 红枣红枣3颗
  • 枸杞枸杞3钱
  • 黑糯米黑糯米1两
  • 桂圆肉桂圆肉2两
调料
  • 米酒米酒1大匙
  • 冰糖冰糖适量

秋天来临,秋燥的问题也随之而来。皮肤干燥,口干舌燥,都是经常发生的问题。针对秋天干燥的问题,就要抓住一个“润”字。想要滋润,可以吃粥。在粥种添加某些材料就可以达到更好的滋润效果。今天小编就为大家介绍几款滋润去燥的养生粥,让大家滋滋润润地过个秋季!

秋季养生粥

秋季养生粥-山药安神粥

材料:新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量。

秋季养生粥-山药安神粥的做法:

(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。

(2)山药洗净削皮切小块备用。

(3)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。

(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。

山药安神粥补气补血,改善肤色,补肾温胃,新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,具有恢复胃肠道的功能。

秋季养生粥

秋季养生粥-五谷养生粥的做法

材料:大米;小米;薏米;燕麦;红豆;紫薯。

五谷养生粥的做法做法:

(1)把所有材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时。(浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下)。

(2)加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧煳。

(3)紫薯去皮,切成小块,待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫薯粒再次煮开,即可关火。(紫薯很容易烧烂,用砂锅的余热即可把紫薯焖烂,所以加入紫薯后不用多煮,这样吃的时候,还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味)。

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀,具有很大的美容功效。

秋季养生粥

秋季养生粥-合欢花粥

材料:干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量。

合欢花粥做法:

(1)将材料洗净。

(2)加水500毫升,熬至粥稠即可,睡前温服。

合欢花为豆科落叶乔木植物之花,含有合欢甙、鞣质。有较好的强身、镇静、安神、美容的作用。合欢花粥香甜可口,常服能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年

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