意大利蜜瓜火腿卷 吃出来的健康
- 做法:腌
- 口味:清鲜
- 难度:易
- 人数:1-3人
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<10分钟
- 意大利风干火腿适量
- 蜜瓜适量
- 菊苣适量
- 樱桃番茄适量
- 薄荷适量
调料
蜜瓜火腿卷是一道很经典的意大利菜,它的做法也非常简单,不会做菜的你也可以在家轻松搞定。
只要把切成长条形的蜜瓜,用火腿片裹起来就可以了,记住一定是可以生吃的风干火腿。卷的时候火腿不需太多,可以把蜜瓜的两头露出来。意大利风干火腿还可以搭配芦笋、梨、苹果等各种蔬菜水果,滋味各不相同,但都是美妙的佳馔,如果再配上一杯佳酿红酒,那更是令人回味无穷。
蜜瓜火腿卷的原料:意大利风干火腿、西莫洛托蜜瓜、菊苣、薄荷、樱桃番茄。
1、西莫洛托蜜瓜去皮去籽,切成条状;
2、意大利风干火腿去皮,改刀切成可以包裹住蜜瓜条的大片;
3、用意大利风干火腿片把蜜瓜条卷起放入盘中;
4、放些菊苣、薄荷、樱桃番茄点缀在周围即可。