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好味道好身材-玉米浓汤的做法
食谱 好味道好身材-玉米浓汤的做法
  • 做法:
  • 口味:
  • 难度:
  • 人数:3-6人
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
  • 甜玉米粒甜玉米粒300克
  • 牛奶牛奶300毫升
  • 黄油黄油10克
  • 面粉面粉面粉
  • 胡萝卜胡萝卜10克
  • 西兰花西兰花20克
调料

身边总会有一些朋友,会喜欢选择高热量的食物作为早餐,原因很简单,“吃得饱“”不容易饿“。但是久而久之,形成这样的习惯,往往不利于保持好身材。早餐要吃好吃饱,不代表一定要选择热量高的食物,更不是多油高脂的食物了。玉米浓汤在众多类型的早餐中,更易找到营养美味与热量之间的平衡点,能让爱美的你在享用美味的同时,保持良好的身材,还能改善肌肤状况。下面介绍玉米浓汤的做法,低热量、润肤又塑身的美味玉米浓汤,能帮你的早餐去油去脂,让你更迷人。

玉米浓汤的做法,做玉米浓汤需要的原料:甜玉米粒300g、牛奶300ml、黄油10g、面粉10g、胡萝卜10g、西兰花20g。

玉米浓汤的做法

玉米浓汤的做法

1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。

2、锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。

3、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。

玉米浓汤的做法

4、开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。

5、干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。

6、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。

玉米浓汤的做法

7、将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。

8、焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。

玉米浓汤的做法小贴士

1、做这款浓汤,用水果玉米比较好,口感偏甜水分多,如果没有水果玉米(甜玉米)那么用玉米罐头替代也可以。

2、看图应该知道,这款汤比较浓厚,西式浓汤一般都比较浓稠,这款因为是用玉米打成泥的,所以会更浓厚一点。建议打玉米牛奶泥的时候多搅拌些时间,尽量打的细腻点,但是不建议为了口感而过滤玉米牛奶泥,过滤会损失很多粗纤维物质,不过滤就一点营养都不浪费了。如果不喜欢太浓稠的口感,可以增加食材中牛奶的量。

3. 一般西式浓汤会用淡奶油来做,但是有些家庭不常备淡奶油,所以我换成了平时我们每天都喝的纯牛奶,相对于淡奶油做的味道更清爽一点。当然如果喜欢口味浓郁的,可以用淡奶油来做!