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         记得第一次和男朋友约会，他就请我吃的香辣回锅蟹，味道好极了，不过吃起来有些麻烦，第一次约会就没什么形象可言了。以后每次纪念日，男朋友都会给我做香辣回锅蟹，真好的，有爱的味道。

香辣回锅蟹原料：

螃蟹、葱姜蒜、辣椒、盐、油、胡椒粉等调料。

香辣回锅蟹做法：

1、螃蟹先蒸熟，然后给肢解了。

2、锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。

      为啥叫回锅蟹呢，想想回锅肉就知道了，一盘香辣回锅蟹看上去不错吧!味道也是很不错哦。