水蒸鸡的做法有哪些技巧呢?进入冬天,我家餐桌上鸡肉出现在频率也越来越高了,经常拿来煲鸡汤、白切鸡。不过,最近有了个鸡肉超省事超美味的吃法-水蒸鸡。水蒸鸡的做法简单省事,一起来看看水蒸鸡的做法吧……
餐饮 中餐 2012-11-20
木瓜有着美容养颜还有丰胸的作用,鲫鱼的营养价值很高,木瓜鲫鱼汤不仅美容养颜,还有暖胃的作用,来看看是怎么做……
餐饮 中餐 美容 保健 2012-11-16
黔味土豆泥的做法有哪些技巧?现在在外面的零食也越来越多,但是都不怎么营养,前段时间尤其钟爱肯德基里面的土豆泥,可是总是担心外面的饮食安全之类的,所以只有在家里自己动手做了,今天呢就与大家分享一下黔味土豆泥的做法,嘿嘿……是不是听着就觉得怪怪的呢,没关系,先做出来在尝尝吧……
餐饮 中餐 保健 2012-11-02
麻辣贵州牛干巴的做法有哪些技巧?在做的时候要注意一些什么呢?什么要多放,什么要少放一点?老实说我不会做饭,经常遭受到家的的轰炸,说以后出怎么嫁人之类的,我这不是也想着做一手好饭菜么,可是人有所志,不会做就会做嘛,干嘛要这样苦了自己呢?今天妈妈硬是要拉着我教我做菜,不过为了让她老人家高兴,我就只有就范了,一起来看看老妈的麻辣贵州牛干巴的做法吧……
餐饮 中餐 2012-11-02
家常香辣回锅肉的做法我中经过四川菜式的改良而已,一提到回锅肉,大家肯定就想到川菜。没错,回锅肉算得上是经典川菜。不过,回锅肉还真不仅川菜有,我们贵州菜里也有,无奈黔菜的知名度比川菜差了很多很多。川式回锅肉和我们黔式回锅肉,在选料上都是用猪二层肉,不同在于川式回锅肉一定要放郫县豆瓣,我们的黔式回锅肉就必须放贵州特有的糟辣椒,如果没有这糟辣椒,做出来的就不叫黔式回锅肉了。嘿嘿~~是不是听晕了,还是先来看看家常香辣回锅肉的做法吧……
餐饮 中餐 2012-10-31
酸汤鱼的做法有哪些技巧?贵州最著名的美食是酸汤鱼。很显然,酸汤鱼的精髓在于锅中的酸汤:红通通的,看似一锅辣椒水,甚是吓人,实则非也。正相反,它吃起来没有一丝辣味,酸酸的甜甜的,按广告人的说法,有些“初恋的味道”。上菜的时候,鱼还生猛得很,嘴巴一张一合的,尾巴一摇一摆的,在浸着鱼香菜(苗语叫呵可)、大豆芽的红色海洋里遨游。过了一小会儿,一缕缕奶白色的蒸汽从锅中腾起,室内顿时弥漫在一片浓郁的芳香中。一起来看看酸汤鱼的做法吧……
餐饮 中餐 美食生活 2012-10-22
海胆水豆腐蒸蛋的做法有哪些技巧?很喜欢和那几个孩子聊天,虽然我已记不得她们的样子,但还是愿意当一个陌生人听她们倾诉,那些迷惑和痴狂,都代表她们真的还很年轻,一如我曾经的,或许随着岁月的增长,我们都会变得实际起来,但是回头看看,生命中最美好的还是那些纯真的梦……
餐饮 中餐 2012-10-10
酸汤鱼的做法有哪些技巧?记得小时候经常盼着远方的亲戚来,盼亲人但是更盼的是远方带来的土特产和食品。现在变了,吃什么穿什么玩什么,甭管哪,有网络有物流,只有你想不到没有买不到的。比如今天的调料,贵州凯里的酸汤和木姜仔油。咱虽然没去过贵州,但是贵州的特色菜也依然能在自家的厨房做出来……
餐饮 中餐 家居 教育 远程教育 生活服务 物流 名优特产 网络 2012-10-10
茄汁蘑菇鱼块,美味。说起来,自己好像很少正经八百的买一条鱼回来自己片鱼片,一来嫌麻烦,二来也是手艺不精。所以每每用到鱼片的时候总是贪图方便利用现成冷冻的龙利鱼柳或鲷鱼片来对付。做这道菜也是,不仅可以省略取鱼肉的麻烦,而且这种鱼的肉很厚完全没有鱼刺,吃的时候不用小心翼翼的。家中老老少少都可以放心大口吃鱼,绝对不会被鱼刺卡到喔。
餐饮 中餐 酒 2012-09-11
甜豆胡萝卜炒娟豆腐,没有听过吧,是我自己发明的一道菜哦。我做很多菜豆子都很喜欢,头牌应该是这款甜豆胡萝卜炒娟豆腐,甜豆是新鲜剥出来的,胡萝卜也是集市上新鲜的,葱段炒香,放入胡萝卜泰国冬阴功的辣酱炒熟,放入甜豆和娟豆腐,不要搅拌,酱汁开了就好了。……
餐饮 中餐 家居 2012-09-11