开一家面包店流程是什么 怎么开面包烘培店

随着社会迅速发展，人们生活节奏加快，很多人为了上班早上根本来不及吃不上早饭，从而导致一上午无精打采。因此现在面包店就非常受欢迎，不少人想开个面包烘培店，那么开一家面包店流程是什么?

怎么开面包烘培店?

技术准备

开面包烘焙店*先要学会面包制作技术，然后才能开店，这是开店的**个步骤。所以为了在短时间内掌握到各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的。

经营模式

*先你要搞清楚，是选择加盟开店还是自己开店。这是一个非常重要的选择。如果是自己开店的话，就要选择自己的开店方向以及自己的开店理念。选择好自己开店的方向之后，开店的道路，才会更加的顺利。但是如果你是**次开店的话，建议可以选择加盟的方式，因为选择加盟的话会为你省下不少精力，而且在经营过程中，加盟总部也会提供一定扶持帮助!其次加盟了店铺，你就相当于有了自己的品牌，并且你可以在经营过程中积攒自己的人脉与人气。这对于以后自己开店，是有一定帮助的!

店面选址

选择好开店方式后，下面就是开店地址了。开店的地址其实也非常的重要。面包店这样的店铺，就应该开在人比较多的地方，比如大城市的市中心。这样的地方，人均收入高，而且人流量也比较的大，消费市场也比较广阔。

证件办理

当然，除了这些流程之外，你还需要国家的认证。你需要去办理一些证件，比如卫生许可证，排污许可证，营业执照等相关的证件。可能这些证件有时候并没有用，但这是国家对你店铺的一种认可。在面包烘焙店开业前应该准备办理一些证件：营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地***)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地***)。

产品

*后开一家面包烘培店产品口味一定要好，这是吸引消费者的关键，其次产品质量一定要过关，人们对于餐饮饮食都是很关注食品质量的，如果你的食物质量不过关，那么是很难吸引到顾客的!

这就是开一家面包店的大致流程。不管怎么样，自己都一定要慎重的去考虑，谨慎的去加盟面包店，而且在经营过程可以多看看其他店怎么经营，经营中不断总结经营技巧，相信也是会有不少收获的!