开一家甜品店怎么选址 甜品店选址分析

2018-10-03来源 : 互联网

甜品现在可谓是非常流行的食物,不仅香甜美味,还能放松自己的心情。甜品不仅是小孩子的*爱,还受到很多大人的喜爱,因此很多人就想开一家甜品店,但是开店选址都是很多人所关心的问题,那么开一家甜品店怎么选址?

甜品店选址分析

1、明确方向

*先开甜品店要明确你的经营方向,甜品行业很看种经营风格和潜在的客户群体,*先你要明确自己的甜品店风格,确定经营方向后才能了解你的潜在客户群体,总结对着一群体的消费习惯进行研究跟计划好营销策略。确定好甜品的主要消费人群和店铺定位后,就可以考虑店址选择。

2、测定客流量

客流量是营业额的**,很少有甜品店靠一两个老客户维持生计。在挑选店面之前,可以先实地调查当地人流量,利用简略的办法测定一下备选店面的客流量。如果邻近有类似规划的甜品店,查询一下它的日均客流量,以便供自己参考。如果你做了前几个月的出入模仿预算,那么要将测定的客流量计算进来,看是否能够完成理论上的盈余。一般有数据支撑的客流量计算是很有含义的,单靠想像感觉客流往往会呈现误差。

3、考虑同类竞争关系

经营过程中存在竞争不可避免,**没有竞争的区位很难找到。因此开甜品店选址也看看周边同类竞争店铺怎么样。一般无法占据先机的商家则要理性地考虑同类竞争问题。在店面选择上,无法避免周边存在类似规模店铺的情况下,要考虑自己的竞争优势,在没有恶性竞争对手的情况下,适度的同类商家甚至可以改善经营状况。

4、加盟店比较集中的地方

小型甜品店是小本经营,租金不能太高, 在大多市,通常情况下租金*好不要超过三天正常的营业额。在冰淇淋店太集中的地方,租金较贵,即使现在业主不提价,租约完后一定会大幅度提高,业主不会在意你做什么生意,他们在意谁能为他们交更多的租金。

5、运送与仓储

一般的型甜品店要考虑店面的运送和仓储本*问题。店面挑选要尽量做到交通便当,**运送本*在你预算范围内。一些小规模的甜品店,**可以使用店面一部分作为仓储空间。所以在挑选店面时要尽量使店面具有小量仓储功用,或许在后期装修时具有规划仓储间的基本条件。

以上就是关于开店选址需要考虑的问题,开甜品店选择一个好的店址对日后经营很有帮助,因此开个甜品店选址一定要慎重!

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