热干面是哪里的小吃 怎么开一家热干面

热干面是一种味道浓郁干滑的风味小吃，受到全国各地吃货的喜欢，很多人想开个热干面店。不过你知道热干面是哪的小吃吗?怎么开热干面呢?下面我们一起来看看吧!

热干面是哪里的特产

武热干面是武汉的特产，热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。热干面是武**“过早”(吃早饭)不可或缺的品种。面条爽滑有筋道，酱汁香浓味美，整个色泽黄而油润。

怎么开一家热干面?

1.市场分析

餐饮行业的发展迅速，如今很多餐饮商家都把线下的业务转移上了线上，但还是两者相结合，生意兴隆，因此做的好的餐饮店大有人在。无论你去哪个地方都有着当地的特色，小吃，因为选个合适的地方也是不错的。

2.消费者分析

热干面价格实惠，组成成分也是面，因此几乎很多人都是可以消费得起的，一般店面的选址的很广泛的，大家可以在自己家乡就近选择，方便管理。

3.装修风格

对于开一家热干面店装修不需要太过华丽，可以使用简单装修就可以了，所租的商铺面积不宜过大，合适即可，颜**调可以采用暖色调，可以给人小清新的感觉。

4. 产品选取

有了市场和客户后，我们的产品好不好，我们的产品能不能满足客户，这又是一个核心问题，一个好的产品怎么来呢?那肯定是招**学了，谁是**呢，路边开小吃店的**，或者一些相关的书籍介绍，培训课程，要想做好产品，就必须得在热干面上面下功夫，做出自家产品的特色出来。

5.

.特色服务

当你有了好的产品、市场、客户之后，就要在服务方面下一些功夫了，当今社会能做到**的终究是少数人，那些开店能做10几年不倒闭说明什么问题，说明人家服务做得好，满足客户的需求，好的服务能让客户感觉到温馨，留给客户好的印象，*终形成老客户。

想开好一家热干面不止一朝一夕的事情，经营需要做的是做好各项准备，用心经营，在经营过程中不断学习经营方法，改善经营技巧，希望以上内容对大家有所帮助!