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开*锅店需要注意哪些问题?餐饮行业一直是投资热门，有很多热门的项目可以选择，其中*锅项目在近两年大放异彩，因为重庆成为了**城市，就连重庆的美食也跟着*了起来，想要加盟*锅店的人原来越多，但是很多人都因为缺乏经验碰壁，接下来就和小编一起去了解一下*锅店的注意事项吧!
*锅加盟从选料到用料，都是经过严格的把关，因为现代人十分注重食品安全，要的是回头客，不是让人吃一餐算一餐，而是让人吃了还想吃，吃过*锅的人都会给予好评，并且会带着自己的亲朋好友去分享美味。
营业员在顾客沟通交流的时候一定要学会用眼神，在无法大声说话的情况下，你可以用眼神来交流，告诉顾客有关你愿意为他服务的信息。但时间的合理安排非常重要。我们建议采用10秒钟规则。即使你在忙于招待另外一个人，也要在10秒钟内用眼神与顾客交流。如用口头问候一样，你不必打断与顾客正在进行的服务。只是暂停一下和瞥一眼就能抓住新顾客，而大大减少顾客被冷落而引起的投诉与不满。
在老顾客培养办法中，多听取顾客的意见是生意*爆的基础，很少有人能真正听得进别人的批评。听批评这种技巧提供了极大的超越期望值的机会。听取他人的意见很重要，因为一些真正好的想法源于他人对你的批评，要成为好的听众，*先要培养易于接受批评的态度及听取意见的方法。
顾客培养办法不可缺少的，因为谁业不愿意看愁眉苦脸的样子。正如格言所说：“没有面带微笑，就不能说有完整的工作着装”，或者如同玩世不恭者所说：“微笑，微笑使人们很想知道你们想做什么”。但更为重要的是，它告诉顾客，他们来对了地方，并且处在友好的环境里。
开*锅店需要注意哪些问题?开*锅店十分的不错，很有市场商机的，好的*锅加盟项目不仅拥有着市场大、投入省、快回报、操作灵活简单的特点，还有很好的味道，选择创业品牌尤其重要的。开*锅店很有前景的。
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