餐饮网
餐饮网
你的饭店为什么开了就关门、为什么不**，你开饭店的理由选对了么?
1
我做菜好吃开个饭店
做菜好吃就可以开饭店?
好吃的标准呢?
这个标准适用于你开店后的**顾客吗?
如果做菜好吃就可以开店**，那厨师应该是更**的才是，他们做的比你做的好吃多了。
这个思路或者是想法是很多人进入餐饮的 初想法，当然大多数人进入这行之后，再也不会这样想了，开个饭店和做菜好吃怎么也不能划上等号。
好不好吃和饭店经营的好不好 直接的关系是，口味是经营好一个饭店的基础是前提，口味也是万丈高楼的地基，没有这个前提，开什么饭店也白搭。但是，这不是经营的全部，切记!
除了菜好吃以外，还有很多很多事，选址，管理运营，人员招聘培训，营销，还有很多很多，经常见很多**给我说，我的菜品很好吃啊，为什么生意不好呢?
菜好不怕巷子深的年代早就过去了。
2
是人都要吃饭，我开个饭店
人都要吃饭，没错啊，但不是每个人都要到你家饭店吃啊，满大街都是饭店，哪像前几年，一条街上就一家店，别说巷子深了，就是巷子 里面的三楼上，都有人爬楼去吃，但，那是什么年代，时间节点不同了。
是人都要吃饭，没错，在家里自己吃一部分，被人请一部分，到别人店里一部分， 后来你店里的****啊，不是人人都需要吃饭，而是人家，凭什么到你店里来呢?
你要动的心思不是在人人要吃饭上，而是为什么要来你的店，你能给顾客什么，给顾客一个理由吧，想不出来了?那就使劲想。
3
我的朋友多，我开个饭店
这是 荒谬的开店理由，朋友多是好事啊，可是谁才是真的朋友呢?
你开个店就知道谁是你的真朋友了，那些天天呼着喊着要你开店的，你开店后看看他们来不，能来几次?
下次在遇到这样的情况教你一个法子，只要你的朋友说到开店就来吃饭的事，你先让他们办个会员卡储值的那种储值一万元的那种，你可以说，都是哥们，你照顾我生意了，你存到卡上一万元，翻番变成两万，你觉得有必要成三万也可以。
这也比开业后不来的强，来了不掏*的强，掏了你不好意思强，人家掏*你推了推人家真实在，真的给揣回兜里了，你悔得肠子都青了强。
朋友多不代表饭店可以做的好，更好的朋友可能用的时候就不见了，今天那个涉及到役苗的明星，结婚的时候伴郎来了半个中国的明星，号称人缘更好，现在出事了，出来替他说话的只有2个，这个情分一定要还，这才是朋友。
开店的时候吆喝的 紧的如果不掏*就是起哄，那不是朋友，那是损友!
这就是测试标准，拿去不谢。
靠朋友经营饭店那也是做人不厚道，你够朋友就免费给大家吃饭，不要*，所以，不要老说别人不够朋友。
想着靠朋友做大的饭店，没有，从来没有，如果，真是这样想倒有个法子，什么呢?就是把到你店的每一个人都当成朋友，慢慢来你的朋友会多起来的。
4
我有应酬多，自己开个饭店自己吃还能招待
可别闹了，你自己开店需要多少人来吃才能消化掉保底费用?
你出去应酬每天就按住一个饭店吃上几年吗?
你开店预计投资多少*啊，假设你准备投资30万开个饭店，你去你常去吃的饭店，找三家，一家丢上10万元，说办个卡，绝对是超级超级超级supervip待遇，比自己开个店开心100倍，还不用操心，还可以吃的好喝的好，你应酬的对象还满意。
看哪里不顺眼了，照样可以骂一顿。
这样比自己开个店好的不值100倍，为啥非要给自己一个套呢?
再说个更笨的方法，找个做的好的店，直接投资30万进去，你也占个小小的股份，还是照吃照喝 后落得个分红盈利，即使 后都赔掉也好，你会说，我会**?
瞧你说的，就和你开店真能 **一样。
以上关于开餐厅只赔不*?你的开店理由找对了么的相关内容就为大家介绍到这里了，如您还有其他疑问，请留言咨询!
