开奶茶店需要注意哪些方面的细节你知道吗

2018-09-11来源 : 互联网

古话说,成大事者不拘小节。其实此言差矣,小事如果都干不好又如何干的了大事?对于做生意而言,细节对于一个品牌项目来说是非常关键的,越来越多的消费者注重健康、养生,想要产品制作透明化,因此,为了应广大消费者要求,很多奶茶加盟店制作奶茶都是一个透明化制作的过程。

消费者全程都可以看到奶茶如何做的,因此会更放心。但是在消费者放心的同时,也会注意到更多的细节,一旦这些细节没有做到位,那么消费者对奶茶加盟店的印象一定大打折扣。可能有人会问,可是我连消费者注意到了哪些细节我都不清楚啊,别急,今天壹品町奶茶店加盟就来为您分享制作奶茶过程中需要注意的那些细节。

一、时刻**店面卫生

每制作一杯产品,或者卖了一波产品,都要对台面,一些机器设备等进行清洗,一些原料也要及时的归位,这样之后来的消费者前来消费的时候,看到的就是你家奶茶店铺*好的状态了。要知道,一家奶茶店铺是不是干净整洁,也是关系到消费者是否能放心消费的关键。

好的奶茶店铺,为消费者提供的不只是好喝的,好品质的奶茶原料,还要站在顾客的位置上,去从他们消费舒适度来考虑,做好细节,做到贴心。

二、装杯*好8分满

不要以为奶茶装的满满的一杯,就能留下量足的好印象,在奶茶装杯的时候,其实8分满是*好的,因为如果奶茶装的太满,那么在顾客端着杯子移动或者搅拌的时候就很容易溢出来,不但非常的不雅观,也会给顾客带来不便,使顾客在饮用奶茶的时候非常的窘迫。

三、产品温度要注意

注意产品温度一般是说热饮,如果消费者点了一杯热饮,那么做好的时候也一定要注意成品的温度,如果温度太高,不但影响顾客拿取,用玻璃杯或者陶瓷杯装的时候也很容易出现爆裂的状况。*好可以设计冬季专用纸杯,不但保温***,也不会烫手。而在夏天,可以用纸巾包在拿取的地方,这样也不会被冰到。

四、注意产品的统一化

奶茶加盟品牌一般都是要求各加盟店在产品制作上要标准化,统一产品的口味与品质,其实每一家奶茶店铺都需要用标准化的产品制作流程,来统一自己奶茶产品的品质,因为做得好的奶茶加盟店都会有自己的老顾客,如果一个顾客今天在你家喝的奶茶很喜欢,下一次叫朋友过来一起喝又没那么好喝了,那就非常影响奶茶店铺的口碑和形象了。

如今,各种产品制作过程都是透明化的,那么对商家的要求可能就又提高了,如果能在透明化制作过程中,注意到这些细节,并且注意,那么相信你的奶茶加盟店在顾客心中的形象分一定是满满的,还会为你带来更多回头客。因此,在制作奶茶的过程中一定要注意到这些细节。

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