旋转小火锅店怎么开?如何开旋转小火锅加盟店?

近来，旋转小*锅店受到很多人关注，旋转小*锅作为*锅行业的一个分支，在*锅行业的基础上吸收了串串香的餐饮特色和营销方式，集吃*锅和撸串于一体，有简便、干净、实惠等诸多优点，那么开个旋转小*锅怎么样?如何开旋转小*锅加盟店?

旋转小*锅店怎么开?

1、选择加盟品牌

餐饮行业竞争力巨大，投资者选择加盟品牌的时候要仔细分析对方的品牌实力，品牌潜力以及服务款项等等。旋转小*锅涉及到大量的锅底配料，菜品，特殊餐饮用具等等，不同的公司具有不同的锅底配料，菜品搭配和口味也各不相同，所以投资者需要仔细甄别对方的品牌实力，选择自己中意的同时也适合自己的。

2、店面选址

门店的位置直接关系到门店的辐射范围、客流量多少以及租金成本，对经营成败具有举足轻重的影响。一般来说加盟总部会协助加盟商进行选址，但投资者也要有自己的主见，一旦确定了位置就落地生根了，这一步至关重要且不能回头，投资者务必要慎重考量。

与高端*锅店相比，旋转小*锅走得是平民化路线，价格实惠，从市场定位和店铺租金的角度出发，旋转小*锅店是不适合开在那些高档社区。旋转小*锅店所在的位置应该具备一定的稳定性，这样才适宜长久经营。

3、门店装修和布置

选址确定以后，就要开始做门店装修了。投资者在签租赁合同的时候，可以让房东给一段时间的装修时间，如果没有给装修时间，那么就要抓紧时间装修，因为多装一天就是一天的租金成本。至于装修的风格和设施布置就不用考虑了，因为加盟总部都有一整套的装修方案，包括设备采购和设备布置，投资者都不用花多少心思。

4、招聘员工

员工要在开业之前提前招聘，对于资深的餐饮大厨，还可以参与到厨房的设计和布置，其他普通员工也需要在开业之前进行培训，以便尽快投入到工作中去。

5、开业宣传

开业宣传和开业活动要结合在一起，但开业宣传的主要意义还在于让更多的消费者明白一件事情，那就是这个地方可以吃小*锅了。

6、开店营业

一切工作准备就绪，那么就可以开店营业了!开店要选择好时间，一般可以选在周末开业，周末出去逛街的人比较多，容易吸引顾客。开业时可以适当做些活动吸引顾客进店消费。开业和总部的联系，基本上只剩下配料采购这一环，能不能把加盟店经营好，借下了还得依靠加盟者自身的能力和付出。

旋转小*锅店与一般的*锅店有着显著的区别，它采用自助模式，利用回转*锅设备，将食物输送到顾客的面前，具备简单、快捷、健康、卫生等特点，深受顾客的喜爱与支持。

旋转*锅最大创新在于将新鲜、健康的食物通过传送带送达至消费者桌前,为消费者提供更加丰富的食物品种、更为方便的就餐方式和更为环保低碳的健康饮食理念，因此深受消费者喜爱，因此开旋转*锅店也是有一定市场!但是创业也是有一定风险的，投资需要谨慎!