初期创业开甜品店要注意哪些事项

随着人们生活水品的提高，人们越来越追求别致舒适的生活和饮食。时尚甜品店因此因运而生，而生受到人们的追捧和喜爱。服务员应该具备关于各种食品的专职知识，以便给有需要的顾客提供*全面的指导性服务，语言也应经过培训，尽量让顾客产生宾至如归、温暖如春的温馨感受。

时尚甜品专卖店抓住老顾客：购物的顾客绝大多数还是回头客，新老顾客的比例大约是4：6,经常是一些对产品满意的顾客给店里引来同事、亲戚和朋友前来购买。内外装修：时尚甜品店面临的是有一定欣赏水准的顾客的店面，装修更显得重要。装修上一定要能吸引顾客，顾客停留的时间越长，买的可能性就越大。

时尚甜品专卖店善于学习敢于创新：随着行业的发展，时尚甜品逐步发展起来。从总体上看**性和连锁性更趋明显，同时在专业化、标准化、规模化、人性化和创新的基础上更注重个性化的打造。所以，初次投资者**可以摆脱无经验可寻的苦恼，看前人的路，比自己的情况，摸着石头过河，当然这是相对于那些已经下定决心投资的人而言的。

良好而理智的心态：投资者千万不要盲目投资，一定要看好形势，看清自己的实力。时尚甜品专卖店本身存有劣势，相对零散，没有形成规模化优势，市场经营不规范，管理体制相对薄弱，这就形成竞争无秩序，易造成恶性竞争。对于这些，投资者都要有清醒的认识。

提升服务质量：服务员*好统一着装，给顾客协调一致的感觉。服务员服装的选择对于产品的突出尤为重要，它既要符合店面装修风格，又要突出所售产品特色。店主可以自主设计或挑选符合要求的服装，在服装上加些小饰品(如珠花项链、小花冠等)也有可能成为整套服装的点睛之笔，从而给顾客留下深刻而美好的印象。