开一家面包烘培店需要注意什么?

如今餐饮行业迅速发展，面包烘培也逐渐受到人们关注，面包受到广大消费者的喜爱，市场面上的面包店也逐渐增加，那么开一家面包烘培店需要注意什么?面包店如何营销?

开面包烘培店需要注意什么?

面包店需要有一个好的店面位置;一个良好的店面位置就等同于成功了一半，好的店面位置会吸引不少客源，面包店选址要考虑到消费者，要考虑好你的消费者人群主要是哪些，消费习惯及消费水平怎么样?一般来说面包店选址会考虑人多的地方，如大型商场附近、成熟的居民区等。

开面包店必须要有成熟的生产技术和过硬的生产设备;对于面包店来说，一项科学的生产技术，一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的，试想一下，如果我们在开面包店时使用的是陈旧的设备，过时的生产技术，那么这样无疑会影响到我们的生产效率，也会使成产出来的产品难以符合大众的口味。

开面包店还要树立一定的口碑，做好宣传和营销;一个店面的口碑就像是一份无形的资产，当你的面包店的口碑成熟的时候，那么也会吸引一定客源的，另外，当我们的面包店成立之后还要做好它的宣传和营销工作，而这些都是在为你的**而做铺垫。

开面包店如何做好营销?

**、面包店服务营销：服务是面包店经营内容的一部分，服务不仅要做好还要创新，**的服务可以把竞争引入无争的境界。

第二、面包店会员营销：会员模式是面包店常用的也是必用的一种营销模式，也就是争取做“预收款生意”。通过这种方式，使顾客凭借会员卡可在本店享受购物折扣、积分返利等多方面优惠待遇。

第三、网络营销：随着网络的普及，互联网已经成为一种媒体。作为面包店的烘焙经营者，要学会利用网络为自己的营销服务。在力所能及的前提下，充分利用网络的便捷优势，实现互动支持，加强与客户的联络和感情沟通。

第四、面包店文化营销：把烘焙连锁面包店文化和本店形象贯穿于每项日常经营活动中，突出面包店的文化魅力，把生意做到生意之外，市场开发与营销便成为一种不期然而然。

第五、发挥**魅力，留住员工的心：员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能具备工作的主动性，才能发挥工作的积极性，也才能更好地服务于广大消费者。