开冰淇淋店怎么经营吸引顾客?

冰淇淋都是很多年轻人的*爱，尤其是到了夏天，很多人都爱吃冰淇淋，不少投资者看重其中市场，想开个冰淇淋店，那么开冰淇淋店怎么经营吸引顾客?

冰淇淋店怎么吸引顾客?

开冰淇淋店想要吸引顾客要注重氛围，氛围是现如今每个餐饮行业的创业者在经营的时候都非常关注的一点，这是由于餐饮行业竞争激烈的原因。对于冰淇淋加盟店的创业者而言，想要吸引消费者，不在仅仅局限于冰淇淋的口味，店内的环境氛围也是非常重要的。

装饰与陈设是营造冰淇淋店气氛*直接、*有效的手段，不同的冰淇淋连锁店空间，其装修风格与室内陈设应该给消费者营造不同的氛围。在营造冰淇淋店氛围时，冰淇淋店的定位应该在装饰与陈设中有非常明晰的体现。商业性质的饮品店和文化味的冰淇淋店，有不同的风格，当然投入的装饰费用也会有很大的差异。

在营造冰淇淋店氛围时，也可以选择融入一些主题。如猫主题的冰淇淋店，则在店内有很多非常可爱的猫咪，这会吸引很多的爱猫人士;如可以选择经营动漫主题的冰淇淋店，也会受到很多消费者喜爱的。

在营造冰淇淋氛围时，色彩的运用也非常的重要。在冰淇淋店环境的色彩设计中，应该有鲜明、丰富和谐统一的气氛。在冰淇淋店经营过程中，还应注意所经营产品、装饰品和容器色彩的作用，因为包彩也能对味觉产生影响。

如柠檬给人酸酸的感觉，粉红色使人产生甜甜的感觉，深绿色或蓝色使人产生清凉的感觉，利于冷饮的销售。掌握这些色彩理沦，你就可以利用不同的色彩来刺激饮品店消费品的销售，获得更好的经营效果。

冰淇淋店想要吸引顾客，除了营造氛围外，还可以从促销活动着手，比如女孩子特别喜欢喝一杯冰淇淋和朋友聚聚就发张朋友圈留念，奶茶店利用这一点做活动，让消费者***一杯冰淇淋发朋友圈即可。这也是提升了冰淇淋店的品牌知名度。

多做市场调查，了解顾客的需求，看那种冰淇淋比较受广大顾客的欢迎，然后介绍给新的客户。冰淇淋店想要吸引更多消费者，服务工作一定要做好，态度要平和，服务要上档次，相信没有哪一个顾客会想去一家服务态度不好的冰淇淋加盟店，顾客的心情好了，自然就愿意花*，或许您一句小小的问候，就会赢得一个顾客的光临和消费。