餐饮网
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近年来日式料理受到不少人的喜爱，而其中日式拉面是很多人喜欢品尝的美食，日式拉面的很美味吸引了不少人，很多人想要开个日式拉面店，那么如何经营一家受欢迎的日式拉面店?
店面选址很重要
开日式拉面馆，一个好的选址，是有很大影响的，开店地址的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的周边人群选择*恰当的地址，尽可能占领更大的市场。所以你尽量选择在一些核心的商圈，这样面对的消费群体范围更为广泛。
店面装修
店铺的装修也很重要，日式面馆对于装修的特色要求很严格，一定要有浓郁的日式装修风格，让别人一进入到店铺之中就记下你的店铺，同时可以掺杂一些日本的动漫文化进入，毕竟日式拉面面对的消费群体都是年轻人，这也是比较符合我们的营销思路。
面馆要特色鲜明
这里说的特色不仅仅指的是你的产品，还有面馆的装修设计风格，是否有特色容易让人记住，是否让顾客感觉眼前一亮的感觉，进来会有一股期待感。口味上，面条本身也大有文章可做。比如特色扯面，砂锅面，等等，一方面这些美食已经有了广泛知名度，但同时在很多地方很难吃得到。
重视经营细节和理念
开日式拉面馆，在开店上很多时候是细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定拉面的经营，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契，同时管理高层对基层员工、对待供货商、对产品品质、怎么看待这些关系之间的紧密联系，本身的行为准则、处事方式、言谈举止等，都是你的理念的综合体现。
选择借助互联网工具
开日式拉面馆，工欲善其事，必先利其器”如今是互联网时代，人们已经习惯了运用移动互联网来处理生活的种种，尤其是80、90后“，方法就是借助互联网工具的强大力量，如现在常见的团购和外卖平台等业务，会带来一笔不小的流量。
开店铺无论是线下店铺还是线上店铺都不能缺少互联网营销这重要的一环，错过这个环节我们会丧失很多的顾客。同时善用外卖平台和团购平台，吸引更多消费者!
提供**的服务
开日式拉面馆，顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大。
