如何开一家特色奶茶店?开奶茶店经营诀窍有哪些?

如今奶茶受到不少人的关注，很多人想要开奶茶店。而做餐饮行业，很重要的一点就是注重食品安全和卫生安全，其次要注意的就是其特色和味道了。开奶茶店也是如此，那么如何开一家特色奶茶店?开奶茶店经营诀窍有哪些?

怎么开好奶茶店?

选址问题

选址在任何的行业都是一个非常重要的问题，很多人开店一般都是选在一条街的人流量*大的地方，但是现在随着城市格局的变化，开奶茶店的选址不仅仅要考虑人流，还需要考虑很多因素。开奶茶店前要对店铺附近环境、周遍消费人群的特性加以分析了解，目标消费群体是哪些，消费能力和消费观念是什么?这些都需要考察清楚。

店内的装修

想要开好奶茶店，不但要有好的位置，好的装修也是必不可少的，所以店内的装修要有文化特色，装修要干净、大方，色彩要欢快、明亮，在门牌上、灯光上和装修布局上做心思。

店员选择

开店后还要注意招聘员工，店员的选择也是很重要的，选人要选对工作充满热情、认真负责的员工，因为这样的员工会利用自己的服务技能带来更多的顾客。要注重团队培养，建立店面文化，团结一致，才能提供更加**的服务。

服务态度

现在人们花*不单单是花*买产品，更是买一种服务，所以店内**的服务很重要。热情的服务会让消费者有一定的好感度，很有可能会发展成为潜在的消费者，所以一定要做好店内的服务工作，让消费者有好的服务体验，并且时时刻刻感受到店员的热情。

产品

作为特色奶茶店，**就有特色产品，而且产品味道要好，这样才能吸引顾客前来消费，并且还要不断的创新发展自己的招牌产品。产品也不能太单一，可根据人们的需求变化来微调自己的产品，注意附上你调整的原因是什么，还要把握好与周边饮品店的竞争，要和它们形成鲜明的对比，所以这就要创业者去多观察、多学习、多总结。

开业宣传

在开业的当天，要有现场活动，这样能够吸引人们的注意力，这种宣传模式与开业后到处发传单的效果要好很多，让参加活动的人们品尝到店内的饮品，让顾客有好的体验，**良好的口碑。当然前提是奶茶味道要好。