蓝莓可以直接吃吗?蓝莓不能和什么一起吃?

2018-07-13来源 : 互联网

蓝莓是很多人都喜欢的水果，营养丰富，味道酸甜可口，十分受欢迎，那么吃蓝莓有什么注意事项吗?蓝莓不能和什么水果一起吃?蓝莓不洗可以吃吗?下面一起来看看吧!

蓝莓吃之前要洗吗蓝莓吃之前*好洗一下，将蓝莓表面的灰尘冲干净就可以了。由于蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。

蓝莓怎么清洗干净?

野生蓝莓清水轻轻冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓*佳方式是*大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

市场上购买的蓝莓可用盐水泡：为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留，所以市场买回来的蓝莓*好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几次，再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡，然后冲洗，*后用净水泡。

蓝莓不能和什么一起吃

1、蓝莓不能与乳制品一起吃

因为蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。

2、避免与高钙食物一起吃

蓝莓可的草酸盐，会影响人体对钙的吸收，因此，如果想强化钙质，避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。

吃蓝莓注意事项?

1、适量吃蓝莓

每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含**酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。

2、腹泻者慎吃

蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。

3、糖尿病人慎吃

蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。

4、肾脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。