皮蛋和虾能一起吃吗?皮蛋不能和什么一起吃?

皮蛋也就是我们平常吃的松花蛋，不少人都喜欢吃，这是是一种中国传统风味蛋制品，感鲜滑爽口，微咸，色香味均有*到之处。那么皮蛋和虾能一起吃吗?皮蛋不能和什么一起吃?

皮蛋和虾能一起吃吗

虾和皮蛋可以一起吃，虾和皮蛋中的营养物质并没有相克的地方，相反，由于这两种食物的味道比较丰富，搭配起来更加使对方的味道明显，使得人们在体会到美味的同时也能接受到营养。

虾和皮蛋一起吃的好处

1、开胃生津

因为皮蛋和虾中都含有丰富的矿物质，这种物质能够刺激消化器官，促进食物的消化，还能促进营养物质的吸收，如果有不想吃饭的朋友，不妨吃点皮蛋试一试。

2、提高身体的免疫力

因为皮蛋和虾这两种食物都具有很丰富的营养物质，而这些营养物质也正是我们身体所需要的，两者一起吃可以更全面的补充身体内所需的营养物质，从而提高我们的营养物质。

皮蛋和虾煮粥怎么做?

将糯米和大米混合，用水浸泡1小时左右，并清洗干净;

然后将砂锅中加入适量的清水，将米加入进去，并加入几滴油，开大*，将其煮开，再改小*煲。将虾去壳、线、头，清洗干净，用适量的食盐腌制10分钟左右;

将锅中加入适量食油并烧开，放于姜片，爆香后，加入之前处理好的虾，再加入适量的料酒，将虾炒至转色。

待到之前小*煲的粥有40分钟左右时，将虾加入粥中，再加入切成小块的皮蛋，放入适量的盐、糖、抽酱油，接着用小*煲5分钟左右即可，之后加入少许葱花、鸡精就好。

皮蛋不能和什么一起吃?

1、皮蛋不宜与黄鳝一起吃，二者同吃容易腹泻。

2、皮蛋不宜与红糖白糖一起搭配，长期这样吃容易出现胃部疾病。

3、皮蛋不能和甲鱼、李子一起食用。这些食物属于相克的食物，搭配着吃了后容易出现呕吐、腹泻等症状。

另外，皮蛋虽然美味，但含有较多的铅，不宜多吃，尤其是处于发展阶段的小孩更应该少吃皮蛋。在选购皮蛋时还要注意，蛋壳剥开后，蛋白应是暗褐色的透明体，且具有一定的韧性。如果是被污染或者是坏的皮蛋，那么会呈现青绿色，韧性较差，容易松散，不宜吃。