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很多时候吃了被污染变质的食物就会产生化学反应导致不幸得肠炎，它是种细菌、病毒和寄生虫引起的临床病症。如果得了肠炎的话，一定要密切注意自己的日常饮食，要注意卫生和规律饮食，还要尽可能吃比较容易消化吸收的食物，来**自己的肠炎病症得到缓解。具体应该怎么做呢?我们一起来看看吧!
肠炎讲求少吃多餐，不能吃的千万别吃原则，它伴有以下几个时期：
禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道**休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
流食期
病情缓解后的**期，*先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。*好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
肠炎吃什么食物好?
饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的**，加快肠胃的**。结肠炎吃什么好呢?
1、玉米棒的芯子
粉碎，炒成微焦，温开水送服，早晚各一勺，两天见效。
2、生姜片
用滚油炸成微焦，每次嚼食两片，每日两三次，当天*愈。不过，不管用哪种方法，*好后都要连用两次以巩固**。
3、鲜马齿苋
30-60克煎水1饭碗，冲入捣烂的大蒜泥lO-15克，过滤得汁，酌加糖，1日2次。 四 白木耳5-20克，浸泡数小时，以文*煮烂，酌加冰糖，每日2次。
4、枇杷
性甘酸凉，开胃生津，顺肺止咳。适宜肺热、肺燥，津液不足，纳食不佳，虚烦呕吐者。
5、椰子
性甘平，益气生津，解暑利尿，生津止渴力强。
6、荔枝
性甘微酸，微温，生津和胃，益起养血，生食生津力强。
肠炎适合吃什么水果?
肠炎能吃一些黄色水果
肠胃炎患者可以多吃点黄色水果，黄色水果中类胡萝卜素含量较高，同时还具有抗氧化的生理活性，黄色水果有芒果、柿子、杏、木瓜等。
肠炎能吃天然维生素C水果
肠胃炎患者多吃的水果富含天然维生素C水果，像是红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果都是可以选择的水果，这些水果对于肠胃炎这种疾病的康复是具有一定帮助的。
肠炎能吃干果
肠胃炎患者，多吃的蔬果干果，像是核桃中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，维生素E不仅补充人体不饱和脂肪酸，同时还是一种抗氧化剂，对于肠胃炎这种疾病**也是具有一定帮助的食物。
肠炎能吃红色水果
肠胃炎患者多吃的水果红色水果，像是葡萄、黑加仑、树莓、草莓等红色水果中含有花青素，可以清除人体内的自由基，也是有助于肠胃炎这种疾病症状缓解的食物。
肠炎发烧怎么办?
肠炎发烧要注意补充液体
患者因腹泻呕吐原因，失水过多，应尽可能的饮水，以糖盐水*佳，重度患者应补充含有电解质的液体，如生理盐水、糖盐水、氯化钾等。
肠炎发烧要注意使用抗生素
患者可选择环丙沙星、氧氟沙星等抗感染药物*疗，急性期应静脉补液*疗，以避免药物对胃肠道的刺激。(注意：抗生素需要在医生的指导下使用，切不可自行购买注射。)
肠炎发烧要注意合理饮食
避免食用刺激性食物，应以易消化的流质或半流质食物为主，急性肠炎引起发烧怎么办的问题就为大家介绍到这里，患者在日常生活中应掌握一些基本的应对措施，还要注意饮食卫生，规律生活，才能减轻患者的痛苦，早日康复。以上仅供参考，希望对大家有所帮助哦!
