海带和菠菜都是我们餐桌上常见的菜,两者的营养价值也非常高,那么海带和菠菜能一起吃吗?海带不能和什么一起吃呢?关于海带的饮食禁忌你了解多少呢?吃了这么多年的海带你可能还不知道吧!一起海带不能和什么一起吃吧!
海带和菠菜能一起吃吗?
海带和菠菜是可以一起吃的。海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰,海带里的碘人体能直接吸收。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防*此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。
海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适
海带和茶相克:肠胃不适
海带和酸涩水果相克:肠胃不适
海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘
海带不宜同甘草同食
海带属碱性食物,*好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;*腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等
与海带相宜的食物:
宜与虾同吃。虾补钙,海带能预防胃癌和大肠癌,孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;
宜与猪排骨同吃。排骨和海带炖吃,可*皮肤瘙痒。
海带的宜与忌:
适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用,是以皮肤干燥的人食用;
适宜各种癌症患者食用,适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用,适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;
适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用,适宜老年慢性支气管炎的患者食用,适宜夜盲症患者食用。
海带性寒,胃寒者忌食。哺乳期妇女忌过量服食。
海带虽然是一种营养价值非常高的蔬菜,但它也有自身的饮食禁忌,大家吃海带时一定要了解海带与什么相克,海带还属于寒性食物,对于胃寒者、孕妇*好不吃,这样对我们的健康会带来不利影响!