百香果可以直接泡水喝吗?百香果吃法有哪些?

百香果是当前比较手欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃百香果，百香果香气浓郁，而且细细品味时会发现这种水果有多种水果的不同香味。而且百香果的吃法众多，那么百香果可以直接泡水喝吗?百香果吃法有哪些?

百香果的吃法

1、直接鲜食

百香果是一种可以直接鲜食的水果，它外层有比较硬的外壳，在使用以前需要把它外壳切开，然后拿小勺直接取食里面的果肉。也可以把新鲜百香果从中间切开以后，取出里面的果肉加入适量纯奶一起制成奶昔再吃，口感也特别好。

2、泡水煮汤

百香果还能用来泡水或者煮汤喝，平时人们吃百香果时，把他的果壳切开里面的果肉取出，使用以后，余下的果壳也不要扔掉，用清水洗净以后直接用沸水冲泡，也能吸收丰富的营养，另外平时做汤时放入适量的百香果壳还能起到提味增鲜去除油腻的重要作用，能让做出汤品味道更加鲜美。

百香果的吃法

1、用蜂蜜调食

百香果虽然香气浓郁，但它的果肉和果汁酸味比较重，平时大家吃的时候，可以把百香果的果壳洗净以后，从中间切开，用小勺取出里面的果肉，再加入适量蜂蜜，调匀以后直接吃，这样它的味道就会变得酸甜可口，特别好吃。

2、做饼干

平时用百香果的果肉做饼干也特别好吃，在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉放在一起，加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后，制成面团，入冰箱冷冻一小时，然后取出以后切片，再用模具制成饼干，然后入烤箱烤熟就可以。

3、做果酱

用百香果做果酱，也是他的正确吃法，这样不但可以让人们品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，在用它做果酱时，需要把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。

4、冰镇果汁

用百香果做冰镇果汁，滋味也特别好，特别是在炎热的夏天，人们购买百香果以后，可以取出里面的果肉和，再然后放在杯子中，加入适量的糖和蜂蜜以及冰块，调匀以后制成果汁，直接饮用清凉爽口酸甜诱人，喝以了以后还能生津止渴防暑降温。

百香果中香酚的含量特别高，它能直接作用于人类的神经，安神功效特别明显，平时人们在床头放几个百香果，就能镇静安神，可以快速进入睡眠状态，而且能让睡眠质量明显提高。百香果味甘而酸，性微寒，它能生津止渴也能消炎杀菌。