餐饮网
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现在的餐饮行业竞争压力越来越大，出现了这么一个现象，每10家做餐饮的就有6家处于亏损境地，3家不*不亏，只有1家处于**状态。并且很多餐饮人都发出这样的感慨：现在的餐饮市场越来越不景气，*也越来越不好*了。以前大家都说餐饮行业是***的，但是现在看来，不赔*都已经算是好的了。为什么餐饮行业越来越不好做了?接下来小编就带大家一起来分析一下：
都说现在的餐饮行业不好做了，但为什么还是有创业者不断的加入到这个行业中来呢?理由很简单，四万亿的大蛋糕谁都想来分一杯羹，谁都有可能在这个行业中获得成功。所以，并不是餐饮越来越难做，而是你的餐饮越来越难做，接下来小编将从行业大环境、房租过高、以及消费升级三个层面来分析你的餐饮为什么难做。
行业大环境方面
随着互联网的发展，餐饮行业大环境的改变给创业者带来了更多的机遇与挑战。抖音的兴起就爆红了一大批餐饮企业，比如海底捞、西安的摔碗酒、网红奶茶等，在抖音的带动下迅速爆红。不少餐饮创业者看准了这个时机，把握住了消费者需求，打造多款抖音网红套餐，也为自己赢得了更多的发展商机。
随着餐饮大环境的改变，为顺应时代需求，现在很多老餐饮店在新的消费趋势下也做出了适时的品牌升级。
房租过高
说到物价过高，想必大家都深有体会，吃穿住行各方面都在悄悄涨价，特别是我国的房价方面。房价上涨导致租金也猛涨，租金过高使得餐厅的运营成本负担变大，餐饮老板就不得不提高价格来运营餐厅，但价格一提高，消费者也不愿意来消费了。如此一个月下来，除去房租装修、人工成本、材料成本以及日常费用，还能剩下什么*，不赔*都算好的了。光是房租就让不少餐饮人望而生畏，由此可见房租是影响餐饮行业*重要的一大因素。
消费升级
消费升级主要是人们的消费方式发生了改变，作为年轻一代的消费主力军，8090后由于工作学习忙，不想花太多的时间在吃上面，他们更愿意叫外卖。本身开店运营成本就大，90%的年轻人都选择叫外卖对于那些传统餐厅来说，无疑是致命的打击。传统餐饮想要发展就必须要降低价格，但价格降低了，往往会出现赔本经营情况，导致餐厅赔本，生意越来越难做。
你的餐饮为什么越来越难做?你想到以上的3个原因了吗?
