2018小龙虾多少钱一斤?小龙虾价格多少?

五一小长假期间，小龙虾已经“爬上”各大餐馆的菜单。时值初夏，小龙虾进入成熟期，消费旺季也到了。据了解，今年小龙虾进货价格普遍上涨约25%。那么2018小龙虾价格究竟怎么样?小龙小多少*一斤呢?

据了解，在几家餐厅和大排档的菜单上，今年小龙虾的价格涨了不少，20只一份的售价大部分从168元到298元不等。虽然价格偏贵，但几家经营小龙虾的餐厅负责人却都反映不**，“今年小龙虾的价格、成本上涨特别厉害。今天收的活虾是45元1斤，我们每卖出一盆虾是亏本的。”

上个月，小龙虾就开始批量上市，迎来“十年来*早上市期”。但由于“倒春寒”的低温影响，成熟小龙虾大批量出塘时间将推迟到本月。

对比北京新发地市场的价格数据不难发现，去年20元/斤的均价近日上涨到30.5元/斤，有30%以上的同比涨幅。据一位批发商介绍，相比产量，需求的快速增长直接推升了小龙虾的价格。目前，小龙虾的产量还算比较低，全国需求量也比较大，导致今年的龙虾价格比往年要贵一点。

在湖北省潜江市、洪湖市等主产区，当地养殖户介绍，由于行情*爆，几个商家*购一箱小龙虾的情形很常见。今夏由于世界杯，需求量将进一步加大。

在北京京深海鲜市场，两虾(一两以上重量，50克/只左右)的价格已经到了62元/斤。一位摊贩**介绍，五一过后将进入小龙虾的集中上市期，之前由于供不应求，小龙虾的价格随之上涨。“三年前个头大一点的成熟小龙虾，以6到8*重为例，进价每斤20多元，今年同一规格的小龙虾刚上市就已经30多元一斤了，价格上涨25%。但是来进货的餐厅并不见少，现在每天销售总量都在500斤上下，说明爱吃小龙虾的人越来越多。”