餐饮新手创业注意哪些地方?

许多初次创业的朋友可能都会考虑开餐饮店，但是现在的餐饮行业随着市场经济的发展，竞争也愈加激烈。即使开一家小吃店都有很多需要注意的地方。那么，餐饮新手创业注意哪些地方?下面小编为大家介绍相关详情.....

1、选址随意

许多新手创业不知到不知道该如何选址，单纯的认为人多的地方，就适合开店，如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢?并且人多的地方，转让费、门面租金都比较贵，对于资金不多的新手朋友来说，还是应该慎重选择。建议可以先去考察同行，他们的店面位置，和**营业额大概多少，根据营业额计算出**房租。

2、不会装修

开餐饮店装修的时候很多朋友没有规划，*花了不少，但装出来却没有达到效果，一般装修要有统一风格和颜色，主要是根据logo或者店面座椅颜色来确定，颜色不宜杂乱。风格统一也更能吸引消费者，顾客到你店里就会被某种主色吸引，这样以后看到这种颜色就会想起你的店。

3、没找稳定的厨师团队

开餐饮店要想得到发展还是要回归到吃这个本质上来，能留住食客的永远是产品本身。在创业开店初期，一定要有一个稳定、靠谱的研发人员，这个人员可以是你的亲戚、朋友，值得信任之人。尽量避免厨师团队外包的情况出现，不然一闹矛盾，就很难经营下去了。

4、不知道什么技术是好技术

开店初期，很多餐饮新手都不知道如何去学习技术，没渠道。一般有三个途径可以掌握技术，一是自己摸索，二是向别人学习，三是选择**公司加盟。自己学习所花时间长，口味不过关，顾客不买账;向别人学习，一般不会传授你核心技术，学完后没有售后，风险也很大;选择**加盟公司，虽然可能花费要稍微高些，但能学到核心技术，也有售后**，这也是大多数人选择的原因。

5、不会制定店规

员工没有积极性，店里人员责任不明确餐饮店虽然不是公司，但是一定要有店规，如果有明确的店规，规定什么事情做好了就有奖励什么事情做错了就要罚款，这样**在与不在，店都可以管的很好，而且员工知道什么该做什么不该做，做事情的时候会有积极性!

以上是小编为大家介绍餐饮新手创业注意哪些地方相关详情，供大家做参考!餐饮新手创业不是一件简单的事情。要做的事情有很多。