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餐饮行业门槛低，利润高，是很多创业者都想选择的，并且四月已经接近尾声，马上即将进入炎热的夏季，也正是我们的大学毕业季，学子们纷纷进入社会开始找工作的时候。并且也有不少的大学生们选择了自主创业，那么，有哪些项目是可以让创业者们在夏季选择创业的呢?下面小编就为大家介绍一下吧。
1、重庆*锅
对重庆人来说，夏季虽然炎热，但是却丝毫不会影响重庆人对于*锅的喜爱。越是夏季吃*锅的人越多，很多外地朋友不理解，重庆夏天那么热，再加上高温辛辣的*锅那不是热上加热吗?其实不然，对重庆人来说，在辛苦忙碌了**之后，叫上几个亲朋好友，来一顿麻辣*锅，再配上几杯冰啤酒，简直是天堂一般的享受了。所以说，夏季来重庆开*锅店，生意一般差不了。
2、冰淇淋店
在炎热的季节，人人都想来支冰淇淋降降温，开个冰淇淋小店，对创业者来说，资金压力也不大。现在的冰淇淋品牌大多为全国招商，知名度高，价格也亲民。如果你是刚毕业的大学生，选择开个冰淇淋小店是很不错的，操作简单，只需几平米即可开一个小店。价格可以根据自己所处城市的消费水平决定，如果是一二线城市的冰激凌店可以将定位设为中**，但如果你打算在三四线城市开店，走亲民中低价路线更容易提升单量。
3、饮品店
夏季正是饮品店的旺季，随着人们对健康生活的提高，饮品行业也在不断变化，
更多鲜榨果汁的出现，***已经成为了人们的*选。需要注意的事情就是，饮品店同类产品较多，市场竞争较为激烈。因此选择一个好的项目至关重要，加盟一个成熟健康的品牌，会让创业者在事业的道路上事半功倍。而且开家饮品店主要要有客流量，比如在商业街、学校附近、交通要道等这些人流量大的地段是很好的选择。
4、烧烤摊
天气热了，特别是晚上的烧烤摊也多了起来，很多人们白天上班，晚上还会出来摆摊*点小*，旺季的时候，一晚上*的说不定比一个月的工资还高。烧烤由于食材成本较低、还能带动饮料凉菜等消费，毛利较高。
很多朋友认为夏季不适合做餐饮创业，天气炎热谁愿意出门啊，其实还是有很多的项目在夏季是格外受欢迎的，以上小编为大家**的4个小项目就非常适合在夏季创业。
